花言葉、知ってますか? 日本、ヨーロッパ、アジア、アフリカでよく使われていて知られていますがこのアメリカではあまり知られていません。 花言葉を英語で何と言うか調べたらLanguage of flowersと出ていていました。 ちょっとピンときませんが小さい時から花言葉に馴染んでいるので ぜひこれから花言葉をご紹介していきたいと思います。 花言葉をご存知でない方には調べてみるとこんな風に書いてありました。 象徴的な意味を持たせるため植物に与えられる言葉で、一般に「バラの花言葉は愛情」のように植物と単語の組み合わせで示される。 日本では、主に西欧起源のものを核として様々なバリエーションがあり、 花をつけるものだけでなく、草や樹木、キノコにも花言葉が考えられている。 花詞とも表記される。 ウィキペディア(Wikipedia)参照 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%B1%E8%A8%80%E8%91%89 私は8歳くらいの時に初めて自分一人でお花を育てた頃に花言葉の事を知りました。 初めは興味心で調べていたのですが 一つ一つの花や植物に意味があるとわかってとっても感動しました。 それから花言葉を知っているとガーデンニングでお花や植物を育てたりする時に調べたり、 お花をギフトで贈る時に私にはとっても役立っています。 お花を送った相手の方が花言葉を知らなくても なぜこの花を選んだかカードに書いて贈ると喜んでもらえてます。 そんな花言葉をこれから少しずつ紹介していきたいと思います。 まず一番初めにご紹介したい花は梅。 丁度1月の花とも日本では言われています。(もう1月の終わりでギリギリ間に合いました!) 日本での花言葉は「高潔」「忠実」「忍耐」。 西洋では「約束を守る」「忠実」「美と長寿」。 https://hananokotoba.com/hanakotoba-ichiran/ 日本と西洋の花言葉が少し違うのも調べるのが楽しみです。 私の父親が育てていた梅は花梅で実はならなかったのですが赤い綺麗な花(下記)でした。 私のご紹介する梅の花は実をつける花(淡いピンク色)。 この実は日本でよく知られている梅干しにする実です。 梅干しは薬用にも使われている日本の漬物。 私も毎年自家製のオーガニックカリフォルニアの梅で梅干しを漬けています。 昨年は梅干しで有名な南高梅で梅干し、酵素ジュース、ジャム、ソースも作りました。北カリフォルニアに住んでいる友人の数子さんの10年ものの梅干しと私の梅干しをインターネットで売っています。 カリフォルニア・オーガニック梅干し (1 lb/16oz) 梅干しは使い方、食べ方を知っていると長寿の秘訣になります。西洋の花言葉の一つに長寿とあって驚きました。 今年は梅の木を育てたいと思っていますのでいつか花が咲く事を願っています。 Love, Sanae ❤️

ビワの葉のボディースクラブ
今、住んでいる家に引越したのは1985年。
隣の家の裏庭に大きなビワの木(多分15mくらいあったと思う)があって、まだ隣の老人カップルの事は全然知らなかったのだが、その素晴らしいビワの木の事を伝えたくて話に行った。
老人カップル(ジョーさんとバージニアさん)はビワの木にフルーツがなる以外は何も知らなかったので日本や東洋ではビワの葉に薬用の効果があると伝えました。
私が住んでいるサンタモニカ近辺で見るビワの木のフルーツは少し小さめですっぱいビワです。でもビワの木が育つ所に住めた事に感謝してます。
隣のバージニアさんからビワの葉を譲ってもらってビワの葉のお茶やエキス(傷、肌の炎症用)を母が作っていたように作りました。それから後、ビワの種が落ちて芽が出た苗木をバージニアさんからもらって自分でビワの木を育てられるようになりました。時間はかかりましたがよく育って、ビワの葉で薬用のお茶、湿布薬、ボディースクラブ用の薬用湯、そして温灸も出来るようになりました。

写真: 朝日に輝くお庭のビワの木/葉
*古来より、ビワの木には様々な薬効があることで知られており、古い仏教経典では「大薬王樹(だいやくおうじゅ)」という名で紹介されていると聞いてます。中国の古い言い伝えでは、ビワの木があると病人がその葉を求めて列をなしたといわれ、いつしかビワは病人が寄ってくるから縁起が悪いとまで言われるようになったそうです。
日本でもビワの葉(琵琶葉)には咳を鎮めたり、痰を除いたり、胃を丈夫にしたり、体の余分な水分を排泄したりする作用があり、辛夷清肺湯(しんいせいはいとう)という漢方処方にも配合され、鼻づまりの解消や鼻の炎症を鎮めるために用いられます。
また、民間的にはビワの葉を煎じた汁を皮膚炎やあせもに湿布したり、浴用料として用いたりします。江戸時代には、ビワの葉にカッコウ、木香、呉茱萸(ごしゅゆ)、肉桂、甘草、莪朮(がじゅつ)などの生薬を配合した「琵琶葉湯」が暑気払いに用いられたと言われています。この琵琶葉湯は京都烏丸を発祥として全国に広まり、江戸の地では庶民の夏の飲み物として重宝されたようです。
*参考:https://www.yomeishu.co.jp/genkigenki/crudem/140528/index.html
ビワの花は見た目控えめで目立たないのですが色も淡いクリームで私は好き。丁度、今こちらで季節で花が咲いています。

写真: ビワの花の蕾

写真:ビワの花

写真:ビワの花が咲き終わった時
アメリカではあまりビワの葉の薬効を知っている人はほとんどいませんので、紹介したいと思います。
今日はまず私が毎日私が使っているビワの葉の薬効法、ビワの葉のボディースクラブ。ビワの葉のお茶の効果もありますがまたそれはいつかご紹介しますね。
通常、マクロビオティックの家庭療法としてボディースクラブをお勧めします。ボディースクラブは体をこする簡単な療法です。血行が促進され心身両面の全身的エネルギーの流れがよくなります。それとともに肌を透明できれいにし、皮下に留まった脂肪を排出させ、汗腺を開かせて、余剰な脂肪や毒素を体表から円滑化る規則的に排出させる。毎日、シャワーや入浴の前後に毎晩の2回、間隔をおいて行うのが理想です。
私はのボディースクラブにビワの葉を入れてビワの葉の薬効湯を作ります。
毎朝、ビワの葉を煮出していくと気持ちが落ち着く香りと生葉を使うと緑の香りのコンビネーションが1日の始まりのセレモニーのようで私は好きかな。
キモセラピーをしていた時も病院でもビワの葉の薬効湯を魔法瓶に入れて持ってきてもらって毎朝していました。足を骨折した時はベッドの上でスクラブをしました。PTSD/Post Traumatic Stress Disorder(心的外傷後ストレス障害)の時もそして気持ちが”くそ”っていう時も悲しい時もボディースクラブをやめないで続けて気持ちを持ち上げてきました。
もしキモセラピーやドクターからの薬の副作用であなたの手や足が神経症((末梢神経系の機能障害)、神経的な痛み、麻痺、しびれ、筋肉の弱小症状があるのならビワの葉の熱い(火傷しないくらいのなるべく熱い)薬効湯に手と足をつけてつけながら優しくマッサージをする。
ほとんどのドクターはこんな薬効湯の事は知らないのでもしアドバイスをもらおうとしてもきっとやめたほ方がいいと言われると思う。薬を摂るのとは違うので自分のためにやると決めて続ける事が大切。私は自分を癒す義務を感じながら毎日やっていて効果が出てキモセラピーの神経症((末梢神経系の機能障害)副作用はほとんどなくなりました。もしみなさんがやるなら最低3ヶ月ははっきりした効果は感じないかもしれませんので続けて下さい。お願いします。

写真:ずっとビワの葉の薬効湯を作るのに使っているステンレスの鍋でビワの葉の薬効湯を作っています。
ボディースクラブに使うビワの葉の薬効湯の作り方と使い方:
- 大さじ山盛り2杯のビワの葉(細かく切った乾燥の葉か生の葉)をカップ4杯の水に入れて沸騰させる。
- 火をゆるめてとろ火で15〜20分煮る。
- 葉を漉して薬効湯をステンレスのかガラスのボウル(プラスティックは使えわない)に入れ、手が入れられるくらいの温度まで冷ます。
写真: うちの庭で育ったビワの葉、ボディースクラブ用のビワ葉の薬効湯と何年も使っているオーガニックのヘンプ手布。
- オーガニックのコットンかヘンプ手布を薬効湯に浸けて絞り全身をこする。部分的に分けてこすっていくとやりやすいです。
- 冷めたら温め直して繰り返す。
- 私のやり方は顔から始めて、耳、首、方、そして胸、腕、手、指、体全体、腹部、腿、膝、脹脛、足首、足指と全部を丁寧にスクラブして(こすって)いきます。それと痛みがあるところや居心地が悪いところやプレッシャーがあるようなところもこすります。
- 肌がモモ色もしくはほんのり赤みを帯びてきます。皮膚が脂肪の堆積で詰まっている場合には効果が現れるまで時間がかかる。
動物家族の為:
動物家族(犬ネコ)にビワ葉の薬効湯でボディースクラブをする時は煮出す時間を短く、5〜10分にして円やかな薬効湯を作る。熱すぎないように冷ましてやさしくスクラブしてあげる。
ビワ葉の薬効湯をもし動物家族が飲んでも害はないので心配しなくていいですが、子犬や子ネコには飲むことは勧めません。まだ内臓が成長しきっていない子犬や子ネコには刺激が強すぎるかもしれないので気をつけて下さい。
このビワ葉の薬効湯は動物の皮膚の問題にもとても効果があるのでノミに刺された痒みなども和らげます。毎日してあげればノミに刺されるのも防げる助けもします。
特に1歳未満の子犬や子ネコは繊細で肌が柔らかいのでノミが好みます。化学薬品のノミ治療やノミ用のシャンプーを絶対に避ける事を勧めます。子犬や子ネコはノミ用のくしで丁寧にといてあげて、とりのぞけるノミをとって、ビワ葉の薬効湯でやさしくボディースクラブしてあげます。
化学薬品のノミ治療やノミ用のシャンプーがどのくらい動物家族に危害があるかいずれ書きます。
下記の写真は4ヶ月になったラニちゃんがビワ葉の薬効湯のボディースクラブをしてもらっています。気持ちがよかったのでラニちゃんは眠たくなってきています。ラニちゃん用のビワ葉の薬効湯は煮出す時間が短いので色が薄いです。

写真: ラニちゃんビワ葉の薬効湯のボディースクラブをしてもらってリラックス。
ビワ葉の薬効湯のボディースクラブは毎日、ほとんどかかさず私は何年もしています。
家族、動物家族も含めて、友達、クライエントさんに勧めてできる時はしてあげてます。
もし、ビワの葉が手に入らない時は海塩を作って薬効湯を作ってボディースクラブをします。その場合、大さじ山盛り1杯の海塩をカップ4杯の沸騰させたお湯に入れて作ります。
もし、海塩がない時は沸騰したお湯だけでもいいです。
私はボディースクラブ(身体をこする)を何年もしてきて血流を促して血液を浄化させて促す助けをしてくれているのを知っています。動物家族もその効果を表しています。
このブログがみなさんとみなさんの動物家族の健康の役立ちになることを願っています。
Love,
Sanae ❤️

世界一幸せなパピー:パート2
ナルちゃん(母親)とカイちゃん(父親)のパピーたちは順調に育ってきて私の生活の中心。

毎日、3回の食事に午前中と午後と夕食後におやつ。
ナルちゃんはお腹が空くと鼻の上にしわを寄せて面白い顔をして「もっと食べないと6匹のパピーたちのミルクが出ないよ。」と言います。直感力のある良いお母さんのナルちゃんを尊敬。



4週間になると全員のパピーの歯が生えてきて、たくさん遊ぶようになりました。
これを見て私の離乳食を作る時がきたなとわかりました。
手作り離乳食は難しくはありませんが、自分たちの食事を作ると同じで時間がかかります。
今まで何回も作ってきたのですが、このパピーたちが気にいってくれるかは実際にはわかりませんのでやっぱり初めてあげる時はドキドキします。
このレシピの基本は私がずっと20年間使っているものでヘルシーハッピープーチの本にも載せてあります。
手作りパピーフード:朝食とランチ (オーガニック)
オート麦 大さじ4
豆乳、アーモンドミルク、オート麦ミルク、米ミルク 大さじ4
ディル 小さじ1 /2
キャロブ 小さじ1 /2
アップルソース 小さじ1
スリッパリーエルム 一つまみ
ケルプパウダー 一つまみ
フラックス粉 小さじ1 /2
ベジドッグスプリメント 小さじ1/2
初めはこれをミキサーで混ぜてあげてました。
みんな気にいってくれて食べてくれました。
ラニちゃんのお顔を見て〜〜〜!
量は育ち具合で増やして行きます。
それと茹でたさつま芋、ブロッコリー、人参などを混ぜてあげます。
その他、柔らかく煮たお豆、そしてアルデンテでない少し柔らかめのを市販のパピー用のドッグフードの代わりに私は入れます。パスタは消化も良いしパピーは大好き。
スナックとおやつ 午前中と午後 (オーガニック)
- フルーツ: アップルソース、バナナをつぶしたの
- 茹でた野菜: 人参、さつま芋、カボチャ、柔らかいブロッコリー
- 似た全粒穀物パスタ
- 全粒穀物のパン: カボチャやひまわりの種のバターをつけるか生温い野菜かみそ汁、またはフルーツジュースにつける
- 甘い野菜のペースト: ヘルシーハッピープーチの本のページ97
- チアシードプリン: ヘルシーハッピープーチの本のページ102
- 海苔(味付け海苔ではない)
- オーガニックのナチュラルベーガンドライパピーフード
手作りパピーフード:夕食 (オーガニック)
柔らかく煮た豆 1/4 カップ
柔らかく煮た玄米 1/8 カップ
すり人参 1/8 カップ
細かく切った青菜(ケールかカーラド)1/8 カップ
パウダーケルプ 一つまみ
生温い野菜のスープかみそ汁 小さじ1.5(フードをしっとりさせる為)
フッラクス粉 小さじ1/2
納豆 大さじ1~2
初めはこれをミキサーで少し混ぜてあげてました。
量は先ほども書きましたが育ち具合、その日の活動の量によってまた犬の種類とサイズでも変わってきます。
パピーはとってもエキサイトしたり、それと長い集中力は出来ないので全部一度に食事を終わらせられない時があります。その時は一度フードボールを取り上げて、また少ししてからあげても良いと思います。
うちでもラニちゃん(うちにいるパピーの1匹)が食事時、食事中に他の犬たちが来てラニちゃんはママのナルちゃん、パパのカイちゃんなどが食べているのを見てどしよう、どうしようという状態になって食べなくなったりします。そんな時はみんなより先にあげてまた、みんなが食べる時にもあげます。他の犬たちは食べ終わってやっとラニちゃんはゆっくり食べ始める時もあるのでそんな時は、優しくラニちゃんに食べる応援をしてあげます。 朝、エリックが仕事に行く前のバタバタしている時でも時間がかかって食べているラニちゃんにイライラしないで愛の忍耐力を持って励ませる素晴らしいパピーケアーテイカーの練習。
どの動物家族も私が何かを学ぶために来てくれていると信じています。
最後にパピーの爪が伸びてきたので初めての爪切りをしました。
写真で見えるように初めてなので眠っている時に切りました。パピー(犬)によっては爪を切るのがとても嫌がったり手足とか耳を触られるのが好まないので小さい時から毎日の生活の中でなれるようにしてあげれば新しいお家にもらわれて行く時にも大丈夫。

世界一幸せなパピー:パート1
若い頃、別に結婚して子供を生んでと言う人生を考えていなかった。
でも38歳の時、卵巣癌になって子供ができないとわかった後、新しい命と接したい思いが自分の中にあるとわかった。どのようにしてその思いが叶うのか私は考えていなかったけど宇宙の計画はあったようだ。
アメリカで初めて一緒に暮らした犬はサクラちゃん(私の大好きな日本の花を名前にした)はシェルティーの雑種で産まれて8週間、1981年にシェルターから来ました。それからいろんな犬やネコをレスキューしたりして家族として暮らしてきています。
卵巣癌を克服して元気になってから山本央子さんの「ヘンリー人を癒す」と言う本を読みました。私はいつか自分の犬を訓練してサービスドッグ/セラピードッグとして病院やシニアーセンターなどに行ってボランティア活動をしたいと願っていたのでこの本はそれを現実させるためのきっかけを作ってくれたかも。

写真:山本央子さんの「ヘンリー人を癒す」
卵巣癌を克服して元気になってから山本央子さんの「ヘンリー人を癒す」と言う本を読みました。
私はいつか自分の犬を訓練してサービスドッグ/セラピードッグとして病院やシニアーセンターなどに行って
ボランティア活動をしたいと願っていたのでこの本はそれを現実させるためのきっかけを作ってくれたかも。
山本央子さんの本を読む1年くらい前にシェパードの雑種子犬産まれて8週間をシェルターからアドプトして
3日後に亡くなってしまう、とてもショックな出来事があり号泣した。
シェルターにその事を伝えたらまだ1ヶ月以内だからどの犬とでも交換出来ると言われてお腹が捻れるくらい
腹が立った。そしてその子犬は病気だったと言う事もわかった、とても悲しい経験だった。
その後、ゴールデンリトリバーの子犬を引き取る事になった。たくさんの人に愛されている犬種だったので
あまり私にはピントこなかったと言うのが本音だったけどゴールデンなので「キン」という名前をつけて
サクラちゃんと一緒に育てる事にした。
サクラちゃんは老犬で子犬のキンちゃんがうるさいかったのか不機嫌だった。
でもキンちゃんはそんなサクラちゃんに優しくとっても仲良くしていた。
キンちゃんは何故ゴールデンリトリバーが人気のある犬か確信させてくれ思いやりがある犬だと言う事も
わからせてくれた。
自著のヘルシーハッピープーチの本の表紙(下記)に載っているのがサクラちゃんとキンちゃん。

写真: ヘルシーハッピープーチの表紙キンちゃんが左でサクラちゃんが右
キンちゃんはちょっと変わったゴールデンリトリバー犬でした。
見た目も普通のゴールデンリトリバー犬とは違っていて丁度私にはピッタリだったと思う。
ちょっと細身で運動選手っぽく、毛並みも短く、ラブラドルだとよく言われました。
もちろんゴールデンリトリバーなので誰にでも、どの犬にもニコニコしていたけど、家族だけでいると真剣なところもあって不安な気持ちのある私もキンちゃんと一緒にいる時は本音を出せて安心でした。
キンちゃんといると何でも出来るような気持ちになってキンちゃんとはいろんな事をして
いろんなところに一緒に行きました。
マサチューセッツ州にあるマクロビオティックの学校クシインスティテュートで勉強した時に
一緒に行って、私がクラスを受けている時に久司道夫先生とキンちゃんは散歩もしてました。
アメリカ大陸を車で2回一緒に横断したり、カナダの赤毛のアンで有名なプリンスエドワード島まで
キンちゃんとキンちゃんの娘たちとも一緒に行きました。
そしてサービスドッグとして訓練をしてロスアンジェルスのチルドレンホスピタルにボランティア活動に
行くテストとかにも合格。
そのキンちゃんの子犬を産めるチャンスがやがて来て私が犬の出産の手助け(お産婆さん)を
初めてしたのは2000年。キンちゃんが3歳。
初めてだったのでわからない事だらけだった。
でもキンちゃんが大丈夫出来るよって教えてくれました。
だからその後、キンちゃんのひまごまで産ませるお手伝いをすることが出来ました。
母犬が子犬を生む時の瞬間、子犬が産まれて来る瞬間、
その喜びを一緒に体験し母親が子犬を育てていくお手伝いもして来ました。
人間の家族には恵まれなかったけど犬家族が私の家族。
尊い新しい命が産まれて来る瞬間に接して、その家族と一緒に生活を共にして最後まで見届けてあげる。
私はこの犬たちのお陰で本当に幸せな運命を歩んできていると感じます。
たくさんの犬がシェルターやレスキューにいるから
犬を避妊させないで子犬を出産させるのは間違っていると言う人もいて酷く批判された事もあります。
私はブリーダーではありません。
それとお金儲けに子犬を出産させているのでもありません。
うちの子犬たちは訓練してサービスドッグ、セラピードッグになっています人間を助けています。
その他サービスドッグの団体に子犬を寄付して、有名なサービスドッグとして活躍しています。
シェルターやレスキューから犬6匹、ネコ6匹を今までアダプトして来て
私なりにシェルターやレスキューのためにも貢献してきています。
またレスキューのボランティア活動もしていてトラウマにあった動物たち、怪我をした動物たちに
アニマルコミュニケーション、動物霊気、バッチフラワーレメディー、動物マッサージなどをしてあげてます。

写真: ナルちゃん (左) とカイちゃん (右)
2ヶ月ほど前に愛犬ナルちゃんが子犬を産みました。
愛犬カイちゃんがお父さん犬です。
こんなパンディミックの時に産んでもし何かあったらどうなるか不安がないと言ったら嘘になりますが
案ずるより産むが易しとは良く言ったもので、全て上手くいきました。

写真: ナルちゃん破水するちっと前

写真:一番最初に産まれた子犬のへその緒をナルちゃんが切るのを手伝ってる

写真: エリックがナルちゃんを応援してあげてる
ナルちゃんのお産はとても楽で破水してから15分くらいで1番初めの子犬が産まれました。

写真: 1番目の子犬のへその緒を切ってナルちゃんの嬉しい自慢げな顔
ナルちゃんが4匹目を産んでちっと疲れた時、アニマルコミュケーションを
ナルちゃんとして動物霊気をしてあげました。

写真: ナルちゃんは動物霊気を受けている
動物霊気の後、ナルちゃんは一気に2匹を産み終えました。
全員で6匹。
みんな元気で可愛い!
ナルちゃん本当にご苦労様でした!
20年前にキンちゃんの子犬が産まれる時に、
お産婆さんをして初めて新しい誕生に接する事ができた事をまた思い出しました。
宇宙の偉大なる計画に心から感謝しています。

写真: ナルちゃん6匹の元気な子犬を産み終わった後

写真: 6匹の子犬たち。左からラ二ちゃん(うちの子になります)、チェダーちゃん、ワイリーちゃん、ルルちゃん、そしてうみバナナちゃんです。
今年はパンディミックでたくさんの人たちに困難な事が起こっています。
それでも子犬たちを育ててくれる人たちはすぐ決まりました。
後にそれぞれのパピーたち写真をご家族の写真などを載せます。
ずっと写真をアップしたりブログ書いたりしたかったのですが、
子犬たちとナルちゃんママそして他の犬たちとネコたちのお世話を丁寧にして
手作りごはんやおやつなども作ったりにたくさんたくさんしてしてあげたい事が
あってそれに全力を尽くしてました。
先週4匹が新しいお家に引き取られて行ったので、
やっと少し時間が出来てこうして写真をアップしてブログも書けました。
先日、2番目に産まれた子犬、うみバナナちゃんのまさよママからメッセージを受け取りました。
「スナックとか、自分で作ってみて、時間かかったりするので、さなえさんの愛をいっぱい感じました。
ありがとうございます。世界一幸せなパピーたちです。」と書いてありました。
世界一幸せなパピーと書いてあるのを読んで涙が出そうなくらい嬉しさを感じました。
そんな風に思ってくれて心から嬉しいです。
世界一幸せなパピー育てるそれが私のこの人生の使命かも。
パピーたちの新しい命に感謝いっぱい!

写真: ナルちゃんの本当に嬉しそうな顔を見てあげて下さい
らぶ、Sanae❤️

ナチュラル動物ケアー*ズームクラス*ヘルシーハッピープーチ
小さい頃からいろんな事に興味を持っていて一人でいる時はいつも動物、植物、自然と繋がっているのを感じてた。
歳をとるごとに興味や情熱は変わっていろいろ試してみたけど、動物、植物、自然への愛と繋がりは変わらないでいる。
過去30年くらい多頭の犬ネコ家族と一緒に生活をしている。
1993年に卵巣ガンをホリスティック療法とマクロビオティック食養でセルフヒーリングして運強く回復した後は犬ネコたちは私の子供代りになった。
今のところ15匹の犬たちと6匹のネコたちと3匹のサービスドッグを育てる事ができ、私の生きがいは犬ネコ家族と一緒に健康で幸せなライフを過ごす事だと思う。
ホリスティック療法とマクロビオティック食養で卵巣ガンから回復した頃、年長の犬サクラちゃん12歳が関節炎と皮膚炎で苦しんでいた。もう歩けなくなっていて皮膚炎で体臭も酷かった、獣医さんからの薬では治らなくて副作用で下痢と便秘と吐き気もあった。サクラちゃんが少しでも良くなるように動物のナチュラル栄養学クラスを受けて自分でレシピを作ってサクラちゃんにナチュラルドッグフードを作り始めた。
少し時間はかかったけどサクラちゃんは元気になって、また歩けるようになって皮膚もきれいになり体臭も臭く無くなった。
1年後にはまた一緒に短い距離のハイキングにも行けるようになってサクラちゃんは16歳まで生きて安らかに眠っている時に天命した。
サクラちゃんは手作りドッグフードが犬にとって大切で効果があると私に教えてくれた。その後、他の犬ネコ家族にも同じように手作りフードを作ってあげてうちの犬ネコ家族は1995年から手作りフードをずっと食べています。
オーガニックでマクロビオティック食(犬たちはみんなビーガンでネコたちはお魚入り)を食べています。
犬たちは12~16歳まで生きて自然死。
ネコのキーチェーンは20歳、マイちゃんは19歳まで生きて自然死。
歳を老いてから健康状態が低下してからはホリスティック療法とホメオパシー薬とナチュラルレメディーをまず適用して大体の症状は良くなり、手作りフードを癒し食にもしてあげています。
その他、アニマルコミュニケーションで会話して動物霊気、動物マッサージとビワの葉の温灸などの自然療法をしてあげます。
動物レスキューグループの動物にもボランティアでヒーリング法を提供してます。
今週末8月2日(日)にナチュラルアニマルケアー、ヘルシーハッピープーチズームクラスをします。このクラスはヘルシーハッピープーチの本からの手作りドッグフードとおやつの作り方をデモしてアニマルコミュニケーション、動物霊気などの自然療法のお話をします。
英語ですがYouTubeでこのクラスは見れます。
レシピ:手作りドッグフード(成犬1歳以降)
このレシピは20年以上私が使っているもので、私の愛犬それぞれの体重の3%基準を基にしています。あなたの愛犬の食事量を決定する際にはホリスティック獣医師に御相談ください。
体重約14㎏の犬用レシピ例
一食分の朝食または夕食の分量
(体重の3%基準での一食の最大分量は約400g、1.75カップ分です。一食分の分量は一日に必要な分量の1/2の量と考えましょう。)
3/4カップの有機豆を柔らかくなるまで調理あるいはピューレ状にしたもの(必要に応じて:移行期間中、1/2の有機の生あるいは調理した牛ひき肉または子羊肉)
1/2カップの有機玄米を柔らかくなるまで調理したもの
1/8カップの有機の生の人参、山芋、サツマイモあるいは冬カボチャを細かくザク切りしたもの
1/8カップの有機の生の葉物野菜(ケール、コラードまたはタンポポ)を細かく刻んだもの
小さじ1/8のケルプ粉末
小さじ1/2の有機乾燥アルファルファ葉
小さじ1.75(9g)のベジドッグ(ビーガン犬用のサプリメント)
250~750㎎のビタミンC粉末(正確な分量はホリスティック獣医師に要相談)
大さじ1.5の乾燥椎茸を細かくしたもの(必要に応じて)
1/4カップのぬるめの野菜スープまたは味噌汁または純水(必要に応じて食べ物を湿らせる用)
小さじ1/4の有機亜麻仁油または小さじ1/2の有機亜麻仁料理(必要に応じて)
小さじ1/4の有機ヘンプ油または小さじ1/2の有機ヘンプ料理(必要に応じて)
米国学術研究会議と全米飼料検査官協会の必要栄養量を満たすためのサプリメント:
小さじ1/2のニュートリショナルイースト(乾燥酵母)(必要に応じて)
125mgのコリン(必要に応じて)
250㎎のL-メチオニン(必要に応じて)

写真: 手作りさつま芋クッキー
レシピ:さつま芋 クッキー
このクッキーは簡単に作れ、とっても美味しいです。愛犬たちと一緒に食べるのが好きです。
70枚分(5.7cm X 2.5cmサイズのクッキーカッターを使用)
1個の有機サツマイモ(340g)
1/4カップの有機リンゴソース(砂糖不使用)
2.5カップの有機全粒小麦粉
1.オーブンを176℃に温めておく。
2.サツマイモの皮を剥き、1.2cmの大きさにスライスし、15~20分蒸す。
3.フォークか潰し器で潰し、大きなボールに移す。
4.大きなボールに全粒小麦粉とリンゴソースを入れ混ぜ、サツマイモを加え、生地が出来上がるまで混ぜる。粉を充分にまぶした表面に生地を置き、約1.2cmの厚さになるまで丸める。クッキーカッターかナイフを使い正方形に整形し、油を敷いていないベーキングシートにクッキーを並べる。
5.パリパリになるまで35~45分焼く。取り出すまで10分間そのまま冷やし、金網で完全に冷めるまで冷ます。
レシピ:チアシード プリン
水に浸していないチアシードは乾燥して硬いですが、液体を加えると柔らかくなり、お菓子としても、HHP手作り料理に加えても食べられるようになります。
大さじ2分
大さじ2のチアシード
1カップの純水あるいは1/2カップの純水と1/2カップのリンゴジュース
1.ボール内に液体とチアシードを加え、フォークか泡立て器で混ぜる。
2.数分後、ゲル状になったシードを再度混ぜ、シードがボール底にくっついて沈まないようにする。
3.10~15分間そのままにしておき、シードに液体を吸わせる。大さじ2のチアシードに1カップの液体を加えるとプリンができる。
4.スプーンですくい、犬に舐めさせるか、食事に加える。
❤️ Sanae

手作り漬物クラス
ワォー、最後にクッキングクラスを教えてのはもう3年前になってしまった。
20年以上もクッキングクラスをしていて、
人気のあったクッキングクラスの一つは漬物クラス。
どうして漬物クラスが人気があったか?
それは市販で売っている漬物には添加物が入っていたりほとんどの漬物には精製されたお砂糖まで入ってる。
その上、オーガニックの食材を使った漬物はあまり見かけないし、あったとしたらとても高価なのでおうちで自分で作った方が安全で美味しい漬物を作るのが好まれてる。
それと漬物には健康利点が多い。
食物繊維が多く、消化作用を助け、健康によい微生物の成長を促進しビタミンが豊富。
その上、ステップにそって作れば簡単に手作り漬物は作れる。
2017年の春に新しい漬物のクラスをする事になっていたのを自分の体調を癒すためにキャンセルしないといけなくなった。
それから何回かまた漬物のクラスをするのかと問い合わせがありました。
その度にいつか出来るといいなと思ってます。と答えていました。
時間はかかりましたが身体も精神も健康になって
今回やっとまた漬物クラスをしますと言える事に幸せを感じます。
イスラエルでホールヘルスマクロビオティックフォラムのオンライン無料セミナーを主催しているギナットとシェルドンライスに講師として招待していただいて大変感謝してます。
7月1日(水)
イスラエル時間の午後7〜7時45分
(カリフォルニア時間の午前9〜9時45分/日本時間の午前1〜1時45分)
https://us02web.zoom.us/j/3706191853.
放映された後, Youtube で見る事が出来るようになっています。
Youtube リンクはhttps://www.youtube.com/watch?v=e0N9IVedOlw です。
英語ですが時間があれば ぜひ見て下さい。
そしてぜひ一緒に漬物を作りましょう。
材料は下記のような物を使います。
たたききゅうりの梅干し漬け
材料:
日本のキュウリ3〜4本
梅干し 3〜4つ
白菜の5つの風味漬物
材料:
白菜 1/4 (250g/0.5ポンド)
海塩 大さじ1杯
赤ラディッシュ 4〜5 (100g)
ネギ(緑の部分)20g
生姜 10〜15g
すりりんご 1個 (100g)
昆布 5g (細く切る)
人参の味噌漬け
材料:
人参
味噌
ガラスの瓶の大きさによって人参と味噌の量が変わる)
ガラスの瓶 1つ
手作り漬物クラスを楽しんで下さい!
愛を込めて
Sanae ❤️

私の新しく生きていく道
自分が感じたことなどを書く事は私にとって心とつながりになる。
なのに1年以上、書けないでいた。
チャレンジがあると小さい頃から何らかの形でジャーナル(日記)を書いていた。
2017年(平成29年)の春にびまん性大細胞型B細胞性非ホジキンリンパ腫肝臓ステージ4と診断と余命1ヶ月もないとドクターに宣告を受けてショックだった。
(この事は3年前のブログ余命1ヶ月もない!に書きました。)
今まで通りのホリスティック療法、マクロビオティック食養だけでは癌の進行が早過ぎて時間的に間に合わずキモセラピー(ガン化学療法)を受けて自分の命を救う事を決心。肝臓の痛みは耐えられないほどにまでなって、ただ目を閉じて呼吸をして横たわるのが精一杯の日々が続いた。眠れない夜、気力がある時は横になったままブログを書いてニュースレターを送った。
そうする事で友人やサポートしてくれている人たちと絆を繋げていた。
書く事で寂しさと恐怖から自分の心を守ってもいたようだ。
6回目のキモセラピー(ガン化学療法)が無事終わって少しづつ肉体的に回復し始め、自分でお茶を入れたり少し日常の事をやれるようになった。それからお洗濯やお部屋のお掃除とか肉体を使う家事をやるようになって書く時間がだんだん無くしてしまったようだ。
インスタグラムやファイスブックではちょっとしたことを投稿しているが、自分が思った事やした事をブログに心を込めて書いて、気にいった自分の写真と一緒に時間をかけてニュースレターなどを制作して送る事が好きだと気がついた。
ブログやニュースレターを書かなくなった理由はいろいろあるが、理由がなんであろうとまた書きたいという気持ちはあって毎日、書くことを考えていた。書けるようになる新しい道を探していた。何も考えずにサッと書ければ良かったのだが私には何か切っ掛けが必要だった。
サンタモニカカッレジエメレタスのアートのクラスをリンパ腫ガンになる前にいくつか受けていた。キモセラピー(ガン化学療法)が終わってから1年くらいして体力と気力を取り戻してから、またカリグラフィーのアートクラスを受講し直した。
クラスでは無理なく出来る事だけをして、真剣にしない楽しむカリグラフィーを目指していた。
昨年末、春にある生徒のアート展覧会に私のアートワークを提出する機会を知らされた。アート展覧会に自分の作品を提出したことはなかったが、締め切りは2月という事だったので私のアートが選択されるかどうかはわからなくてもカリグラフィーのアート作品に挑みたいと思った。
でもその頃丁度、心的外傷後ストレス障害(PTSD:子供の頃の虐待、虐め、臨死体験車の事故など)が再発していてとっても難関時期だった。心的外傷後ストレス障害の症状が出るとやってみたいと思う事と実際にやれる事が違っていた。普段からでも何でもやる事に時間が私はかかる亀。心的外傷後ストレス障害が酷くなると眠れない夜が続いて悪夢を見る、殆ど何も出来ない状態になって外出は出来なくなり、話す事も出来なくなる。その上、よく泣いてムーディーになって集中力がなくなる。

写真:犬息子のレオと一緒
そんな状態になって自分自身にガッカリしてアート作品を作成するのを諦めようとした時、動物家族、特に一番年長の犬息子、レオが私の気持ちを支えてくれた。レオは鼻腔ガンに1年以上も前になっていて前庭疾患症状にもなっていて自分では歩けないでいた。なのに私がこのアート作品を作成するとアートルームに来て私が納得いく作品が出来るまで一緒に毎回いてくれた。そのお陰でアート展示会に提出する作品が締め切りまでに完成。展示会に選ばれるかどうかはわかりませんでしたが最終的には楽しく作品に挑めてレオと一緒に過ごせた時間に感謝。
フレームを特別に作ってもらってアート作品を提出した時、レオは微笑んで「マミー良く出来たね。」と言ってくれました。

写真:GRAYHORSE PICTURE FRAMINGのキースさんとhttp://www.grayhorsepictureframing.com
3週間後、私のアート作品が展示会に選ばれたと知らされて、ワクワクした喜びをレオに知らせたら、彼は「もう知ってたよ。」と言って喜んでくれました。
アート展示会に選ばれた事で大きなアイデアを思いつき、私がキモセラピー(ガン化学療法)をしていた時からずっとサポートして下さっている人たちで来れそうな人達を4月にあるアート展示会のオープンニングレセプションに招待するプランを立て始めた。
ワクワク計画を立てている最中に世界中がコロナウイルス感染になってアート展示会はキャンセルされてしまった。
サポートして下さった方々に来ていただいて『ありがとうございました。』と直にお礼をしたかった私の大きなアイデアは消えてしまったのだ。
コロナウイルス感染爆発で世界中のたくさんの方達が亡くなって、大勢の人が現在もコロナウイルスに感染して回復する為に戦っている。こんな困難な状態の中で新たなる問題が起こりこのアメリカも変わらなくてはいけない状況にこの2ヶ月ほど直面している。沢山の人たちが講義のデモに参加してその後、暴動、強奪が起こって異常な社会不適応のノーマルな時代から新しいノーマルな時代を作ろうとしているのをテレビで見た。
私もみんなの為に何か出来ればと強く思ったが、今の私にとっては社会距離拡大戦略で自宅待機して自分の健康管理をきちんとしてして健康で安全でいる事。これが私にとって貢献できる事。そしてこれが私の新しいノーマルな生き方だとあらためて実感。
レオは5月24日に眠っている間に安らかに天命した。
彼の肉体の存在が無くなってやっぱり悲しい。
でも彼は生命を全うする事、そしてたくさんの事を私に教えてくれた。
「マミーそのままでいいんだよ。」そのままと言うのは時によっては短気になったり、エキサイトしたり、疲れたり、悲しかったり、心配したりもする事なんだよ。それでいいんだよ、だってマミーの心の奥ははどんな事があっても幸せで満足してるだから。
レオが出発してから間もなくして、アート展示会はオンラインで行われる事になったとサンタモニカカッレジエメレタスから手紙が届いた。オンラインですると言うことはアート展示会に来れる人だけではなくて誰でもみんなが私のアート作品:新しく生きていく道を観れると言う事。
ワォー、凄い! レオちゃんの仕業だ。
下記がオンラインアート展示会のリンクとインフォです。
ズームのライブのイベントレコーディングはこちらから:
Launch Event for Emeritus Student Art Exhibition 2020 Online
今回のアート展に選ばれたアーティストの作品はこちらから: Emeritus Student Art Exhibition 2020 Online
もし、オンラインで観られない方は私のアート作品の詳細と写真のクロースアップは下記です。

写真: 水彩の蓮根版画
タイトル:私の新しく生きていく道
蓮根の水彩版画とオリジナル俳句の墨インクのカリグラフィー
見た目はシンプルで地味なアートですが控えめで落ち着いた禅精神的な気持ちを感じていただけたら幸いです。
サイズは14インチh x 11インチw x 3/4インチd
フレームは枠が白カバでリネン生地を使いました。(一番下の写真でフレームが見えます)
字体はアキム(アキムはドイツのカリグラファー、彫刻家、音楽家のハンズジョアキムバーゲルト氏がクリエイトしたもの。優しく愛らしい字体は人間のハートリズムを再現したものと言われている。)初めはアキムがどのように作られたかは知りませんでしたが、書いていると自分にとても馴染んでアキムは大好きな字体になった。それでこのホームページのカバーと名刺などにも使ってる字体です。
俳句は私も含めてみなさんが生きがいを持って新しく生きていく道(新しいノーマル)を見つけると言う願いで書きました。

写真: オリジナル俳句と字体はアキム
またこうしてブログが書ける切っ掛けを作ってくれたレオに感謝しながら久しぶりのこのブログを書き終わろうとしていたら。。。
エッ、ちょっと待てよ。
今メールがサンタモニカカッレジエメレタスのアート展示会を幹事しているジェシーベンソンさんからメールが届いてる。
信じられな~い。
何回も読んで、やっと内容把握。
オンラインアート展示会のライブオープニングレセプション6月25日(木)に私のアートについてインタビューしたいと書いてある。
今回は90人以上の生徒さんが選ばれて161作品(一人二つまで提出可能)のアート展示会。
数人の生徒だけをインタビューするのは聞いてたけど私がインタビューされるなんて思ってもいなかったから、ビックリ。
本当に私のアートについてインタビュー?
でも驚く事に本当に私のアート作品がを選択されたみたい。
レオがまた手助けしてくれたのかも。

写真: フレームを作っていただいて完成した「私の生きていく道」
正直言ってなるべくたくさんの人に私のアートを見てもらいたい。
アートが病気のリカバリーを助けてくれてるひとつなのだから。
是非、みなさんオンラインアート展示会を見て下さい!
このアート作品の題にもした「私の新しく生きていく道」に感謝を込めながら1年ぶりで久しぶりに書けたブログを終えます。
心からありがとうございます。
ラブ、草千❤️